Dalla metà del decennio scorso, dunque, l'Isei ha quindi iniziato a produrre per conto dell’Ordine dei Giornalisti un Codice dell'Informazione che negli anni è diventato insieme strumento indispensabile di consultazione e punto di riferimento storico-culturale per attestare di anno in anno, di edizione in edizione, l'evolversi della società e delle istituzioni. Altro capitolo dell'attività editoriale di Isei è la raccolta e la pubblicazione per conto di associazioni culturali e di solidarietà di scritti e di documenti sul Mezzogiorno. Negli anni successivi Isei ha anche progettato e edito per conto terzi, opuscoli e periodici, acquisendo, fra l'altro, una specifica esperienza nelle produzioni tipografiche, video, servizi giornalistici, spot pubblicitari, campagne promozionali, ecc.
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